Alimentação na pandemia foi o tema de simpósio gratuito da Santa Casa
Alimentação na pandemia foi o tema de simpósio gratuito da Santa Casa
A Santa Casa realizou, de 15 a 17 de outubro, o 15º Simpósio de Nutrição. Com mais de 1000 inscritos, o evento foi um grande sucesso e marcou a retomada deste tipo de atividade de grande porte, naturalmente adaptados aos novos tempos. Utilizando a Internet e as mídias sociais como canais, o certame levou conhecimento e debate sobre os temas da Nutrição a muitos profissionais de vários lugares do país.
O evento online e gratuito abordou, entre outros aspectos, o comportamento alimentar em tempos de pandemia e no futuro. A programação contemplou, ainda, a elaboração ao vivo de pratos saudáveis e sustentáveis. Outros temas abordados na atividade foram os alimentos cardioprotetores incorporados na dieta para dislipidemia e nutrição nas diferentes etapas do prematuro.
A recente admissão do chefe do Serviço de Cirurgia Geral, Antonio Weston, somou-se à trajetória de Leandro Totti Cavazzola, que já integrava o grupo.
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A instituição compartilhou as estratégias adotadas para reduzir a espera na fila dos pacientes atendidos pelo SUS.